Pita sa povrćem i sirom

Još jedan u nizu ukusnih i jednostavnih recepata.
Ukusna pita sa raznovrsnim povrćem, obogaćena sirom i začinima.
Pogodna za vegetarijance i sve one koji žele da pripreme kvalitetan obrok za veoma kratko vreme.
Možete je jesti uz omiljenu salatu, a i odličan je prilog uz meso ili ribu.

 

Sastojci:
·       300g krompira
·       400g tikvica
·       100g šargarepe
·       1 luk
·       4 jajeta
·       100g niskomasnog sira
·       50ml mleka
·       1 kašika maslinovog ulja
·       1 kašika svežeg začinskog bilja
·       so i biber po ukusu
·       100g rendanog sira (gauda, ementaler)
 
Kcal: 1297 I Uh: 85g I Pr: 83g I Ma: 73g

Očistite povrće i izrendajte.
Zatim umutite jaja, sir, mleko i ulje, pa začinite po ukusu.
Dodajte povrće u umućenu smesu i umešajte 50g izrendanog sira.
Sipajte u posudu za pečenje, ravnomerno rasporedite i pospite ostatak sira.
Pecite u rerni na 180c oko 45 minuta (vreme pečenja zavisi od vrste rerne i posude u kojoj se peče).
Prijatno!