Humus Na Tri Načina

Humus od Leblebija:
250g skuvanih leblebija
1 kašika tahini paste
1 čen belog luka
ceđeni sok pola limuna
so
tucana paprika (najčešće se koristi samo ovaj začin), 1 kašičica ako ne volite, nije obavezno.
Maslinovo ulje - 2 kašike (može i više ili manje)
Voda, oko 20-ak ml, kako bi se humus lepo ispasirao, da se dobije homogena smesa.

 

Humus od Belog Pasulja:
250g skuvanog belog pasulja
1 kašika tahini paste
ceđeni sok pola limuna
so, biber
svež peršun
Maslinovo ulje - 2 kašike (može i više ili manje)
Voda oko 20-ak ml, kako bi se humus lepo ispasirao, da se dobije homogena smesa.

Humus od Crvenog Pasulja & Cvekle
250g skuvanog crvenog pasulja
1 kašika tahini paste
ceđeni sok pola limuna
so
1 kašičica karija

sveža cvekla 30g
Maslinovo ulje - 2 kašike (može i više ili manje)
Voda oko 20-ak ml, kako bi se humus lepo ispasirao, da se dobije homogena smesa.