Palačinke sa limunom 🥞🍋

Potrebni sastojci:
· 2 jajeta
· 1 šolja mleka
· 1 šolja brašna po izboru
· 2 kašike ulja
· 2 kašike šećera
· 1 limun
· šaka voća po izboru (opciono)
· prstohvat soli

Dobro umutite jaja, zatim dodajte hladno mleko, ulje, kašičicu šećera i prostohvat soli. Zatim polako sipajte brašno, kašiku po kašiku, dok se testo fino ne umuti bez grudvica. Izrendajte koru limuna i umešajte u testo.
Ostavite testo da odstoji u frižideru 30 minuta.

Palačinke pecite na umerenoj temperaturi.
Savijte u željeni oblik i tople prelijte svežim sokom od limuna i pospite ostatak šećera.
Dodatno voće po izboru.
Prijatno! 🍓