Paprike punjene ćuretinom i sirom

Ovaj recept za paprike punjene mlevenim ćurećim mesom, feta sirom i aromatičnim biljnim začinima, predstavlja odličnu opciju za pravi porodični obrok.
Paprika je inače idealno povrće za punjene, a pored mesa i začina možete ih puniti raznoraznim sastojcima jer su mogućnosti bezbrojne.
Svaki put kada ih pravim, podsetim se koliko su fantastičnog ukusa i jednostavne za pripremu.
Možete ih kuvati u šerpi, peći u rerni ili jesti sirove.
Šta god da izaberete nećete pogrešiti, a pripremajući ovaj recept dobićete nutritivno bogat obrok pun proteina.

Potrebni sastojci su:
·       4 paprike
·       500g mlevene ćuretine
·       1 konzerva paradajza
·       1 luk
·       1 kašika maslinovog ulja
·       2 stabljike celera
·       2 čena belog luka
·       2 kašike paradajz pirea
·       2 kašičice sušenog origana
·       1 kašičica sušenog bosiljka
·       1/2 kašičica tucane paprike
·       so i biber po ukusu
·       150g feta sira

Kcal: 1217 I Uh: 31g I Pr: 166g I Ma: 48g

Zagrejte maslinovo ulje na umerenoj temeperaturi, dodajte iseckani luk i celer, pa dinstajte oko 5 minuta dok ne omekša.
Zatim dodajte beli luk i paradajz pire, kratko propržite, pa umešajte mlevenu ćuretinu i dinstajte još nekoliko minuta.
Paradajz isecite na kockice i dodajte u meso zajedno sa bosiljkom, origanom i ostalim začinima po ukusu.
Dinstajte oko 15 minuta, dok ne ispari sva tečnost.

Kada je gotovo, pomerite sa ringle i umešajte izmrvljeni feta sir.
Poređajte paprike na pleh obložen aluminijumskom folijom i svaku napunite pripremljenom smesom.
Zatim pokrijte paprike većim komadom folije i zatvorite.
Pecite na 180c oko 30 minuta.

Servirajte toplo i uživajte!